Lielākā daļa mazuļu var ēst zivis, un patiesībā viņiem vajadzētu ēst, jo zivis ir labs smadzeņu veidošanas omega-3 taukskābju avots. Lai gan tā ir taisnība, ka zivis ir viena no septiņām labākajām alerģiskiem pārtikas produktiem Zinātniskie pētījumi liecina, ka pārtikas produktu ēšanas sākuma atlikšana nevar novērst pārtikas alerģiju, kā kādreiz tika uzskatīts.

Ņemot vērā šos pētījumus (piemēram, šo Pārskats no 2013 ), Amerikas Pediatrijas akadēmija (AAP) atjaunināja savu barošanas ieteikumi . Protams, tāpat kā ar jebkuru jaunu pārtiku, noteikti runājiet ar savu pediatru par pareizo laiku jūsu mazulim.

Vadlīnijas mazuļu barošanai ar zivīm

Jūs varat sākt barot savu bērnu ar noteiktām pareizi pagatavotām zivīm jau agrāk četru līdz sešu mēnešu vecumā , ja anamnēzē nav alerģiju. Amerikas Pediatrijas akadēmijas Uztura komiteja norāda:

'Lai gan cieta pārtika nedrīkst ieviest pirms četru līdz sešu mēnešu vecuma, pašlaik nav pārliecinošu pierādījumu tam, ka to ieviešanas atlikšanai pēc šī perioda ir būtiska aizsargājoša ietekme uz atopiskās slimības attīstību neatkarīgi no tā, vai zīdaiņi tiek baroti. govs piena olbaltumvielu formula vai cilvēka pienu.

Viņi arī atzīmē, ka tas attiecas arī uz citiem pārtikas produktiem, kas tiek uzskatīti par ļoti alerģiskiem. Šādi pārtikas produkti šajā sarakstā ietver zivis, olas un pārtikas produktus, kas satur zemesriekstu proteīnu.

Pieejamie pētījumi liecina, ka zivju ēšana agrīnā dzīves posmā var novērst noteiktas alerģiskas slimības, tostarp astmu, ekzēmu un alerģisko rinītu.

Iepazīstinām ar zivīm mazuļa uzturā

Daži padomi, kas var palīdzēt, ieviešot zivis mazuļa uzturā:

• Nesāc ar zivīm : Lai gan zivis var ieviest agri, iespējams, labāk to neieviest kā pirmo ēdienu, ko bērns ēd.
• Pieturieties pie mājās gatavotām zivīm : Noteikti ieviesiet to arī mājās, gatavojot mājās, nevis restorānā.
• Pievienojiet dažādību mazuļa uzturam : Jūs varat sākt barot savu bērnu ar noteiktām pareizi pagatavotām zivīm jau sešu mēnešu vecumā. Šajā vecumā barošana galvenokārt ir paredzēta, lai apgūtu dažādas tekstūras un garšas, un mazuļi joprojām lielāko daļu uztura saņem no mākslīgā piena maisījuma vai mātes piena.

Jūsu pediatrs var sniegt dažādus padomus, pamatojoties uz jūsu mazuļa veselības vajadzībām. Konservatīvāki ieteikumi zivju piedāvāšanai mazuļiem: jāgaida, līdz mazulim būs viens gads, un, iespējams, jāatliek līdz trīs gadu vecumam attiecībā uz vēžveidīgajiem un vēžveidīgajiem, piemēram, omāriem, gliemenēm, austerēm un garnelēm, īpaši, ja ģimenē ir smagas alerģijas.

Pētījumi liecina, ka šī aizkavētā ieviešana var nebūt nepieciešama. Tomēr jūs un jūsu pediatrs vislabāk zināt jūsu mazuļa īpašās vajadzības.

Labākās zivis mazuļiem

Zivis var būt lielisks uztura avots jūsu mazulim. Tas ir pildīts ar liesu proteīnu un satur neaizstājamās taukskābes. Uztura un diētikas akadēmija atzīmē, ka šie tauki veicina smadzeņu attīstību.

Turklāt zivis var nodrošināt dažādu daudzumu dzelzs, kalcija, cinka un magnija. Dažas zivis, piemēram, lasis, var saturēt arī D vitamīnu, kas ir svarīgs kalcija uzsūkšanai.

Kad iepazīstinot ar zivīm savam mazulim izvēlieties zivis, kas ir:

• Uzskata, ka dzīvsudraba līmenis ir zemāks; izvairieties no zobenzivīm, makreles, haizivīm un flīžu zivīm
• Svaigi
• Maiga garša, piemēram, plekste, pikša, menca, lasis un jūrasmēle (tā kā jūsu mazulim attīstās zivju garša, varat pievienot zivis ar spēcīgāku garšu)
• Pareizi atkaulota (lai izvairītos no aizrīšanās riska)
• Rūpīgi pagatavots; izvairieties no neapstrādātām zivīm vai ceviche “termiski apstrādātām” zivīm

Zivju sagatavošana jūsu mazulim

Jūs varat pagatavot zivis dažādos veidos. Kā jūs izvēlaties to pagatavot, tas var būt atkarīgs no jūsu mazuļa vecuma un vēlmēm:

• Esiet informēts par toksīniem : Samaziniet dažus iespējamos toksīnus zivīs, noņemot taukainu ādu.
• Izvēlieties pareizo gatavošanas metodi : Tvaicēšana, malumedniecība, cepšana, cepšana, grilēšana un apcepšana pannā ir veselīgi zivju pagatavošanas veidi.
• Neaizmirstiet par taukiem : Zīdaiņiem ir vajadzīgi tauki, un apdedzināt zivis ar olīveļļu ir pilnīgi labi. Patiesībā viņi to var pieņemt labāk, jo viņiem patīk garša.
• Izlaist ceptas zivis : Nav ieteicams cept.

Ja Jums ir gatavojot savu bērnu pārtiku , jūs varat sasmalcināt zivis mazos gabaliņos un pievienot ūdeni, buljonu vai sulu no vārīšanas, tad biezeni, līdz tiek sasniegta vēlamā tekstūra. Varat arī sajaukt zivis ar augļiem vai dārzeņiem, kas patīk jūsu mazulim.

Esiet radošs savās kombinācijās. Lai gan persiki un zivis jums var šķist dīvaina kombinācija, jūsu mazulis var to visu apēst!

Tiklīdz viņi ir gatavi attīstībai galda ēdieni , mazuļi var pabarot pareizi pagatavotas, atkaulotas zivis. Vienkārši pārliecinieties, vai zivs ir sagriezta piemērotos mazos gabaliņos, ar kuriem jūsu mazulis var tikt galā.