Uzsākot zīdaini ar cietām vielām, vecāki bieži domā par iespējamām pārtikas alerģijām. Lai gan mūsu pirmā vēlme varētu būt atlikt šo pārtikas produktu ieviešanu, jūs varētu būt pārsteigts, uzzinot, ka ir mainījušies ieteikumi par biežāk sastopamo alergēnu pārtikas produktu ieviešanu.
Piemēram, runājot par zemesriekstiem, jaunie Amerikas Pediatrijas akadēmijas (AAP) ieteikumi liecina, ka zīdaiņiem, kuriem nav augsts zemesriekstu alerģijas risks, zemesriekstus var ievadīt kā cietās vielas. Zīdaiņu ģimenēm, kurām ir augsts risks, kopā ar ārstu ir jāsagatavo ieviešanas plāns, kas ietver pārbaudes un ēdiena ievadīšanu ārsta vadībā.
Kas ir pārsteidzošs jaunākajos pētījumos un ieteikumos, ir tas, ka agrāka ieviešana, šķiet, aizsargā pret zemesriekstu alerģiju attīstību, kas ir pretējs tam, ko mēs iepriekš domājām. Attiecībā uz citiem ļoti alerģiskiem pārtikas produktiem nav pierādījumu, ka šo pārtikas produktu aizkavēšana novērš pārtikas alerģiju.
Daži pārtikas produkti biežāk izraisa alerģisku reakciju nekā citi. Visbiežāk sastopamās pārtikas alerģijas ir:
- Piens
- Olas
- Zivis
- Gliemenes
- Koku rieksti
- Kvieši
- Zemesrieksti
- Sojas pupiņas
FDA pieprasa, lai pārtikas produkti, kas satur kādu no iepriekš minētajām sastāvdaļām, būtu skaidri marķēti, tādējādi vecākiem būtu daudz vieglāk droši iepirkties saviem bērniem.
Pamatojoties uz pašreizējās literatūras apskatu, jaunākais AAP ziņojums liecina, ka nav pierādījumu tam, ka alergēnu pārtikas produktu ieviešanas atlikšana pēc tam, kad tiek ieviesta cietviela (apmēram 6 mēneši), novērš alerģiju attīstību. Ja jūsu zīdainim ir attīstības pazīmes, kas liecina par gatavību uzņemt cietās vielas, un viņam nav augsts pārtikas alerģiju risks, kopā ar citiem pirmajiem ēdieniem varat pievienot pārtiku, kas ir īpaši alerģiska. Tāpat kā jebkura ēdiena ievadīšanas laikā, sekojiet līdzi mazulim, lai novērotu jebkādas alerģijas vai neiecietības pazīmes.
Kad ieviest alergēnu pārtiku
Kā minēts iepriekš, zīdaiņiem, kuriem nav augsts pārtikas alerģiju risks, nav nekāda labuma gaidīt, lai ieviestu alerģiskāku pārtiku. Tos var ievadīt kopā ar citiem 'pirmajiem ēdieniem'.
- Piens : šķidru govs pienu nedrīkst ieviest līdz bērna pirmajai dzimšanas dienai. Tas ir tāpēc, ka vēlaties, lai zīdainis uzņemtu mātes pienu vai mākslīgo piena maisījumu, kas satur augšanai un attīstībai nepieciešamās uzturvielas. Govs piens nenodrošina cilvēka zīdainim nepieciešamo uzturvielu profilu. Tomēr jūs varat iekļaut jogurtu zīdaiņa ēdienkartē, tiklīdz tie sāk cieti. Pirms tam tie jābaro ar krūti vai mākslīgiem maisījumiem.
- Olas : olu kultenis var būt viegls ēdiens zīdaiņiem, kuri mācās pabarot, to satvert un likt pie mutes. Sloksnēs sagriezta omlete vai plānās šķēlītēs sagriezta cieti vārīta ola var būt arī izvēle, ko mazulis var paņemt pats. Ja izmantojat biezeņus, vārītām auzu pārslām var pievienot drupinātu cieti vārītu olas dzeltenumu.
- Zivis un vēžveidīgie : Laba ideja ir izvēlēties zivis, kurās ir mazāk dzīvsudraba un vairāk omega 3 DHA tauku, piemēram, lasis vai sardīnes. Pirms piedāvāt mazulim no rūpīgi pagatavotām zivīm noteikti izņemiet visus kaulus.
- Koku rieksti : Veseli rieksti rada aizrīšanās risku, un tos nevajadzētu piedāvāt zīdainim vai mazulim. Pārsteidzoši, tas pats attiecas uz riekstu sviestu, ja vien tie nav ļoti plāni uzklāti uz grauzdiņiem vai atšķaidīti ar ūdeni. Kaut ko līdzīgu zemesriekstu sviestam var iemaisīt auzu pārslās vai jogurtā.
- Kvieši : Grauzdiņš, kas smērēts ar humusu vai plānu riekstu sviesta kārtu un sagriezts sloksnēs, ko mazulis var turēt, var būt lielisks veids, kā ieviest kviešus. Ja lietojat biezeņus, to var ieviest ar karstu kviešu pārslu, kas pagatavota ar mātes pienu vai maisījumu.
- Zemesrieksti un zemesriekstu sviests : Zemesriekstu sviests ir jāatšķaida ar ūdeni vai cilvēka pienu/maisījumu, pirms to piedāvā zīdainim. To var arī ļoti plānā kārtā uzklāt uz grauzdiņa gabala, kas ir sagriezts sloksnēs, ko mazulis var satvert, vai iemaisa vienkāršā jogurtā vai auzu pārslās.
- Am : Tofu sloksne ir vienkāršs veids, kā piedāvāt mazulim soju. Turklāt edamamu var saberzt ar garšvielām un eļļu un izmantot kā smērējumu uz grauzdiņiem vai ar karoti kā biezeni.
Ja vien jūsu zīdainim nav augsts pārtikas alerģiju (ekzēmas, olu alerģijas, ģimenes anamnēzes) risks, tad, ieviešot pārtiku, kas ir īpaši alerģiska, nevajadzētu daudz atšķirties no citiem pārtikas produktiem. Tomēr mazuļi bieži var sajust vecāku nervozitāti, un ir svarīgi padarīt ēdienreizi pēc iespējas mierīgāku. Ja runāšana ar savu pediatru vai pediatrijā reģistrētu dietologu palīdzēs jums justies pārliecinātākam un relaksētākam sākotnējās ēdienreizēs ar mazuli ar cieto pārtiku, tā ir lieliska ideja.
